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摘要:关于海蜇皮凉拌是否需要热水烫的问题,正确处理方法是将海蜇皮先用清水洗净,再用热水焯烫处理,以去除其中的异味和细菌。焯烫后的海蜇皮口感更佳,更加安全健康。凉拌时可根据个人口味加入适量的调料。...