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摘要:海蜇头凉拌制作中,烫与不烫的处理方式十分重要。烫海蜇头能去除多余的涩味和腥味,使口感更加清爽脆嫩。不烫则能保留海蜇头原有的鲜味和口感。制作时可根据个人口味选择处理方式,同时搭配适量的调料,如醋、蒜、姜等,以增添...