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摘要:处理海蜇需要一定的方法与技巧。将海蜇浸泡在盐水中,去除表面的杂质和异味。使用清水多次清洗,确保彻底去除沙粒和其他污染物。处理时需注意,海蜇易碎,应避免过度处理导致破损。可用醋和蒜等调料进行腌制,既增加口感,又起...